ビタミンCでニキビが治る?ビタミンCを効率良く摂取するには?

ここでは美容に良いとしてよく知られているビタミンCですが、効率良く摂取するにはコツが必要です。ここではその効果や多く含む食品、摂取する際の注意点などをまとめています。ご興味のある方は下記「続きを読む」よりどうぞ。尚、皮膚に塗る事で効果があるのか?についても合わせて説明しています。

★当記事の目次

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ビタミンCの役割について簡単に

ビタミンCはコラーゲンの合成に関与しています。加齢によりシワが増えるのは、皮膚にあるコラーゲンが減少したり劣化したりするからです。摂取する事で直ちにニキビが治る事はありませんが、ビタミンCの摂取によってコラーゲンの合成がスムーズになれば、その積み重ねにより、コラーゲンの減少や劣化を抑える事ができると思われます。尚、皮膚以外では血管もコラーゲンでできており、積み重ねによりその健康を維持する役割もあると思われます。

またビタミンCには抗酸化作用がある事でも知られています。抗酸化とは自身が代わりに酸化される事で、周囲の物質の酸化を防ぐ事を言います。特にビタミンCには活性酸素の異常な増殖を抑える作用があるとされており、細胞や脂肪を酸化ストレスから保護し、細胞の老化・劣化を防ぐ役割があると言われています。これにより細胞の合成を正常化する役割もあると思われます。

この他、ビタミンCにはメラニン色素の過剰な増殖を防ぐ役割もあると言われています。紫外線を浴びるとメラニンが合成され、それによって紫外線から細胞及びDNAを守ります。しかしそれがスムーズに行われなかったり、逆に過剰に行われると、シミやソバカスの原因になる事があります。ビタミンCはそれを抑える事ができると思われます。

ちなみにビタミンCは鉄の吸収を促す役割もあります。特に植物性の食品に含まれる非ヘム鉄は、そのままでは吸収率が悪いとされていますが、ビタミンCはその吸収を促す事ができます。



ビタミンCを効率良く吸収するには?

ビタミンCは水溶性ビタミンであり、その名の通り「水に溶けやすい」という特徴を持っています。食品の調理や洗う際に水を使うと、その多くが水に溶け出てしまうと言われています。水は捨てずに再利用したり、水をできるだけ使わないような工夫が必要です。

またビタミンCは「熱に弱い」という特徴もあります。これにより加熱調理を行う事でも失われてしまうと言われています。よってビタミンCを効率良く摂取するためには「生食」が最も良いでしょう。更に抗酸化作用を持つ故に「酸化されやすい」という特徴もあります。熱はもちろん光によっても失われてしまうので、保存の方法にも工夫が必要です。

尚、水溶性ビタミンは長期間体の中に蓄えておく事ができません。そのため食品あるいはサプリメントを利用して「一度に大量のビタミンCを摂取」しても、その多くが尿や汗などと一緒に排出されてしまいます。よってビタミンCは一度にまとめて摂取するのではなく、毎食時(朝食・昼食・夕食)や間食時を利用し、数時間おきに摂取、それを続ける事が重要です。



ビタミンCを多く含む食品と1日に必要な摂取量

ビタミンCは緑黄色野菜全般・果物全般に多く含まれています。特に赤・黄ピーマン、芽キャベツ、アセロラ、レモン、カムカム、ミカン、柿、キウイ、イチゴなどが代表的です。この中では糖分の少ない赤・黄ピーマンと芽キャベツがオススメです。

尚、ビタミンCの摂取量の目安は「1日数g」だと思われます。特にビタミンCは前述した「ビタミンCを多く含む食品」を「ビタミンCを効率良く摂取できる方法で食べた」としても、それだけで1日数gを摂取するのは難しいです。食品から補給する事は当然として、サプリメントからの追加補給をオススメします。

ちなみにサプリメントでは「脂溶性ビタミンC」というものがあります。これは通常の水溶性ビタミンCとは違って緩やかに吸収されると言われています。これを朝晩に摂取する事ができれば、水溶性ビタミンのように数時間おきに摂取する手間が省けます。ただしビタミンCには過剰摂取のリスクはほぼありません。つまり多いに越した事はないと思われるので、脂溶性ビタミンCの摂取に加え、通常の水溶性ビタミンCも定期的に摂取しておくとより良いでしょう。



ビタミンCを摂取する事ができるサプリメント

ここではビタミンCを摂取する事ができるサプリメントを紹介しています。

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ヘルシーカンパニー ビタミンC 粉末

これはビタミンCを摂取する事ができる粉末です。摂取方法は数時間おきに1〜2gずつ摂取する必要があります。つまり朝食、昼食、夕食時にそれぞれ1回ずつ、その食間・時間が空いた時に1回ずつという感じです。もちろんビタミンCは食品からの摂取も重要です。


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NOW Foods 脂溶性ビタミンC

こちらは脂溶性のビタミンCを摂取する事ができるサプリメントです。摂取方法としては1回500mg〜を朝と晩に分けて摂取すると良いでしょう。尚、前述のように水溶性ビタミンCは過剰摂取しても問題は少ないので、水溶性の方も合わせて摂取しておくと良いでしょう。


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ネオセル コラーゲンパウダー

これは粉末状のコラーゲンです。摂取量の目安は特にありませんが、1回数gを小分けにし、特に空腹時に摂取すると良いでしょう。尚、コラーゲンを口から摂取する意味があるのか?については様々な説がありますが、摂取して害のあるものではないので、可能ならばビタミンCと一緒に摂取しておきましょう。



皮膚からビタミンCは吸収されるのか?

皮膚は分子が小さい物質ほど吸収率が高くなります。また皮膚表面では脂溶性の物質の方が吸収率が高く、表面よりも下の層では水溶性の物質の方が吸収率が高いと言われています。よって脂溶性と水溶性を併せ持った物質の方が吸収率は高くなります。すなわち化粧品を利用する場合、これらの条件に合致するような有効成分を含む化粧品を選ぶ事が重要になるでしょう。

尚、ビタミンCそれ自体は皮膚を通過できますが、通過する前に殆どが酸化してしまうため、そのままでは効果がありません。そこで「ビタミンC誘導体」です。ビタミンC誘導体は通常のビタミンCの分子を少し装飾して安定性を高め、吸収される前に酸化される事を防いでいると言われています。これにより皮膚に塗る事でも作用させる事ができると言われています。

ただし「分子が小さい(吸収される際ビタミンCへ素早く戻る必要がある)」+「水溶性と脂溶性を併せ持つ(表面にも奥にも吸収される)」ようなビタミンC誘導体は、それを作るために高い技術が必要な上、作る事ができても安定化させる事が難しく、質の高いものほど高価になります。化粧品は毎日利用するものなので、お金に余裕のある人以外、毎日利用するのはあまり現実的ではありません。

これらの事から「あまり化粧品の中身にこだわる必要はないのではないか?」というのが私の考えです。自分の肌に合うか合わないかで選んだ方がコスパ的にも良いと思います。もちろんアレルギーなどには注意すべきですが、それよりも体の内側からのケアを重視すべきだと私は思います。



ビタミンC誘導体の種類と注意点について

ここではビタミンC誘導体の種類を簡単にまとめます。あくまで参考程度に。

水溶性のビタミンC誘導体

アスコルビン酸ナトリウム、リン酸アスコルビル、アスコルビン酸グルコシド、アスコルビルエチルなど。分子は小さいが、水に溶けやすく酸化されやすいため、皮膚表面での吸収率はあまり良くない。一方で表面よりも下側では吸収率が良くなるため、例えばピーリングを行った後に利用すれば吸収率が高まると言われている。それか皮膚の内部に直接注入させる必要がある。また浸透後、皮膚表面の乾燥を防ぐ(有効成分を密封する)事も重要。

脂溶性のビタミンC誘導体

テトラヘキシルデカン酸アスコルビル、テトライソパルミチン酸アスコルビル、ステアリン酸アスコルビル、パルミチン酸アスコルビルなど。分子が大きく、吸収されるまで時間がかかるものも多いが、油に溶けやすく酸化されにくいため安定はしている。表面よりも下側での吸収率は良くないが、皮膚表面の吸収率は高いと言われている。尚、やはり皮膚表面の乾燥を防ぐ(有効成分を密封する)事が重要。

水溶性+脂溶性のビタミンC誘導体

パルミチン酸アスコルビルリン酸3Na(略称:APPSやアプレシエ)、イソステアリルアスコルビルリン酸2Na(略称:FuncosC-ISやAPIS)など。分子は大きいが、水溶性と脂溶性の両方の性質を併せ持ち、吸収率を高めている。一方で安定性が悪いとされ、皮膚へ吸収される前に形が変わってしまったり、容器内での長期保存ができないと言われている。また効率良く吸収させるには作られてからすぐに利用するか、皮膚の内部に直接注入させる必要がある。もちろん皮膚表面の乾燥を防ぐ(有効成分を密封する)事も重要。尚、質の高いものは高価で流通量も少ない。

ビタミンC誘導体「APPS」関連商品

下記は「APPS」を含んでいるとされる商品です。ただし前述のようにAPPSは安定性がないため長期保存できず、使う際に使う分だけ作り、作ったらその場ですぐに使う必要があります。また作る前の状態でも、熱・光・酸素・衝撃などにできるだけ触れさせないような環境が必要です。黒い布やアルミホイルなどに包んで冷暗所(冷蔵庫も可能だが振動がない方が良い・・・地下?)で優しく保管しましょう。更には、合わせて利用する化粧品(特に皮膚表面の乾燥を防ぎ密封させる乳液・クリームが重要)、化粧品の順番(化粧水→美容液・保湿液→乳液・クリーム)、化粧品を利用する際の環境(室温・湿度)などにも工夫が必要でしょう。尚、それだけの事を行ってコスパ的にどうなのか?は分かりませんし、例えば水素水やマイナスイオンなどのように実際に謳われている効果があるのか?についても正直分かりません。

トゥベール クリスタルパウダー3g 浸透型ビタミンC誘導体
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ビーエスコスメ アプレシエ化粧水・作成キット
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