大豆を食べるとニキビが治る?大豆イソフラボンの効果は?

ニキビを改善するためには様々な栄養素が必要ですが、特に蛋白質・ビタミン・ミネラルは欠かせません。その補給に適しているのが大豆です。ここではそんな大豆について私なりに考えた事を書いています。尚、この記事ではあくまで要点のみをまとめています。詳細については別ブログ「腹筋を割る方法について考える」にある記事『大豆は筋肉に良い?含まれている栄養素とその効果』にまとめているのでそちらをご覧下さい。

大豆に含まれている蛋白質

大豆は蛋白質が豊富で、それを構成する9種類の必須アミノ酸のバランスも良いと言われています。ニキビを改善する上で重要な栄養補給源になります。

ただし少しだけ欠けている所があって、実は必須アミノ酸の中でもメチオニンだけはやや少ないと言われています。このためメチオニンに関しては別途補給が必要です。基本的にメチオニンのような必須アミノ酸は蛋白質を豊富に含む食品に多く含まれているので、肉、魚、卵、乳などを合わせて食べるようにしましょう。

大豆に含まれている必須脂肪酸

また大豆には人体に必須とされる必須脂肪酸が含まれており、特にω-6脂肪酸の一種であるリノール酸が豊富に含まれていると言われています。これもニキビを改善する上で重要な栄養補給源になります。もし大豆以外で低脂肪を徹底する場合、この大豆を食べ、ω-6脂肪酸を摂取すべきでしょう。

尚、必須脂肪酸にはω-3脂肪酸もあり、必須脂肪酸全体のバランスを整える事も重要になります。特に必須脂肪酸のバランスは炎症やアレルギーに関与すると言われているため、ω-3脂肪酸を豊富に含む青魚やアマニ油なども定期的に食べるようにしましょう。

大豆に含まれているビタミン

大豆はカルシウムの吸収を促すビタミンKや代謝を補助するビタミンB群が豊富に含まれています。特にビタミンB群はニキビ改善のために重要です。尚、ビタミンKもビタミンB群も一部は腸内細菌によって合成されますが、それだけでは足りず、特にビタミンB群は水溶性ビタミンのため不足しやしです。やはり食品からの摂取が基本となるでしょう。もちろん腸内環境の改善も必須です。

大豆に含まれているミネラル

大豆はカリウム(ナトリウム排出、水分代謝、筋肉の収縮制御等)、マグネシウム(代謝の補助)、鉄・銅(酸素運搬)、亜鉛(成長ホルモン分泌、蛋白質合成等)も豊富に含まれています。いずれもニキビを改善する上で必要不可欠なミネラルであり、特に大豆はマグネシウムの摂取源として非常に重要です。

ちなみにマグネシウムは元々食品からの吸収率が悪いため、大豆以外からも摂取すべきです。ナッツ類、小魚類、海藻類、貝類、キノコ類などを食べるようにしましょう。また必要に応じてサプリメントを利用するのも良い方法でしょう。

大豆イソフラボンはニキビに効く?

大豆に含まれている大豆イソフラボンには女性ホルモンに似た作用があるとされ、性ホルモンの分泌バランスを整えると言われています。特に男性ホルモンには皮脂の分泌を促す作用があると言われているため、大豆イソフラボンによってそれが改善されれば、ニキビにも何らかの効果があるかもしれません。

ただし性ホルモンの分泌バランスや皮脂の分泌には様々な要素が関係しており、大豆イソフラボン自体にはニキビを治すような効果はありません。そもそも食習慣だけでニキビを治そうとするのが大きな間違いです。生活習慣全体を見直すべきでしょう。

ちなみに毎食時に納豆を食べたり、豆乳を飲むなどによって「食品から大豆イソフラボンを摂取」する場合、過剰摂取は極めて稀な事です。大豆イソフラボンの過剰摂取が懸念されるのは主にサプリメントを利用する場合の話で、そのように普段の食事においては特に心配はありません。


大豆に関わるオススメの商品を紹介

人によっては大豆アレルギーや好き嫌いなどで物理的に食べる事ができない場合もあります。しかし前述のように大豆は全体的な栄養価が高いため、日常的に食べている人と食べていない人では、栄養状態に大きな差が出やすい食品と言えると思います。もし不足が心配される場合には以下のような商品をオススメします。

ちなみに蛋白質なら肉、魚、乳、卵などから、ビタミンB群なら豚肉、ウナギ、各種レバー、魚類の卵、ナッツ類などから、ビタミンKなら緑色野菜などから、ミネラルならキノコ類、海藻類、貝類、ナッツ類などからも補給できます。大豆は栄養価が高いので、そればかりに固執してしまいがちですが、様々な食品を食べた方が栄養バランスは良くなります。


豊年 大豆レシチン(顆粒250g缶)

「レシチン」は大豆製品から抽出されたもので、「アルファGPC」など様々な栄養成分が含まれていると言われています。摂取量の目安は特にありませんが、1回数gを小分けにして摂取すると良いと思われます。
黒ごまきな粉アーモンド220g

ミネラル豊富なゴマ、きな粉、アーモンドの粉末です。これも摂取量の目安は特にありませんが、1回数gを小分けにして摂取すると良いと思われます。尚、糖分には注意しましょう。
大豆プロテイン 1kg 無添加

通常のプロテインは牛乳が原料ですが、これは大豆が原料のプロテインです。乳製品が苦手な人、あるいは大豆製品を直接食べるのが苦手な人ではこれを利用して蛋白質を補給すると良いでしょう。1回の摂取量は20〜40g程度が目安です。食事の際に一緒に、あるいは運動後の摂取がオススメです。尚、大豆アレルギーには注意が必要です。
日清シスコ ごろっとグラノーラ充実大豆 500g

大豆、キナコ、豆乳など様々な大豆製品が原料となっているシリアルです。含まれている糖分と牛乳と一緒に食べる際の脂肪分(牛乳は低脂肪のものが望ましい)は気になりますが、間食での栄養補給にはオススメです。
DHC 濃縮プエラリアミリフィカ

プエラリアはマメ科の植物で、一般的な大豆と比べるとイソフラボンの量が40倍多く含まれていると言われています。そのため副作用による個人差が大きいと言われており、過剰摂取には十分な注意が必要です。利用する場合、量を少なく調節するべきです。また女性では思春期以降(妊娠中は特に不可)のみ、また男性にはオススメしません。イソフラボンは大豆製品からの摂取だけで十分だと思われます。ご利用は自己責任で。
おかめ納豆 ひきわり納豆

納豆は蛋白質・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。その中でも「ひきわり納豆」はビタミンKが豊富です。1日2〜3パック(1日100gを目安に)食べると良いでしょう。

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