大豆を食べるとニキビが治る?大豆イソフラボンの効果は?

ニキビを治すためには様々な栄養素が必要ですが、特に蛋白質・ビタミン・ミネラルは欠かせません。その補給に適しているのが大豆です。ここではそんな大豆について私なりに考えた事を書いています。尚、詳細については別ブログ「バストアップする方法について考えてみた」にある『大豆を食べてバストアップ?大豆イソフラボンの効果』にまとめているのでそちらをご覧下さい。

大豆に含まれている栄養素

大豆は植物性の食品の中でも際立って蛋白質が豊富で、その量は動物性の食品にも引けを取らないと言われています。また蛋白質を効率良く作るためには、それを構成している9種類の必須アミノ酸のバランスが重要です。大豆は必須アミノ酸のバランスも良いため、ニキビを治すための材料を補給する食品として非常に有用です。単純に動物性の食品の代わりになり得ます。

一方、大豆は意外にも脂肪が豊富に含まれています。脂肪と聞くと一般的には肥満に繋がったり、ニキビにおいては皮脂の過剰分泌に繋がったりなど悪いイメージが強いですが、脂肪にも必須アミノ酸と同様に人体にとって必須とされる「必須脂肪酸」があります。必須脂肪酸はω-3脂肪酸とω-6脂肪酸があり、どちらも不飽和脂肪酸に分類されますが、一般的な動物性の食品には飽和脂肪酸が主に含まれています。つまり食習慣によっては必須脂肪酸が不足したり、必須脂肪酸のバランスが崩れる事があり、それがニキビを悪化させる原因になる事があります。大豆は不飽和脂肪酸であるω-6脂肪酸が豊富に含まれており、必須脂肪酸の摂取源に適しているのです(ω-3脂肪酸は青魚から摂取する)。

更に大豆はビタミンも豊富です。特にカルシウムの吸収を促すビタミンKが豊富で、その含有量は一般的に口にされる食品の中でもトップクラスの量と言われています。ニキビとは直接は関係ありませんが、成長期あるいは女性では意識的な摂取が必要です。また大豆はビタミンB群も豊富に含まれています。ビタミンB群は酵素の働きを助ける補酵素として機能するビタミンで、糖・蛋白質・脂肪の代謝に必要不可欠な栄養素です。水溶性ビタミンなので不足しやすく、やはり意識的な摂取が必要でしょう。尚、ビタミンKもビタミンB群も腸内細菌によって合成されます。しかしそれだけでは足りないので食品からの摂取が基本となります。合わせて腸内環境の改善もニキビの改善に必須です。

そして大豆はミネラルも豊富です。特にカリウム(ナトリウム排出、水分代謝、筋肉の収縮制御等)、マグネシウム(代謝の補助)、鉄・銅(酸素運搬)、亜鉛(成長ホルモン分泌、蛋白質合成等)が豊富に含まれています。いずれもニキビを治すために必須のミネラルで、特にマグネシウムの摂取源として非常に有用です。このように大豆は全体的な栄養価が非常に高いのです。アレルギーがある場合を除き、食べないのはむしろ損しかありません。


大豆イソフラボンはニキビに効く?

男性ホルモンが過剰に分泌されると皮脂の過剰分泌が起こる事があります。それが毛穴を詰まらせる事でニキビはでき、また悪化します。思春期前後にニキビが増えるのは主にこれが原因です。大豆に含まれる大豆イソフラボンには女性ホルモンに似た作用があるとされているため、これによって性ホルモンの分泌バランスが整えば、確かにニキビにも効果があるかもしれません。

しかし皮脂の過剰分泌は男性ホルモンの分泌だけが原因ではありません。例えば必須脂肪酸のバランスが崩れたり、脂肪が行き場を失ったり、過剰なストレスを受けたり、腸内環境が崩れたり、何らかの原因で皮膚が乾燥したりなどの事が起こる事でも、皮脂の過剰分泌は起こる事があります。よって大豆イソフラボンだけではニキビには効果が出ない事があり、過信は禁物だと思います。

また女性ホルモンは増えれば増えるだけ良いという訳ではありません。増えすぎると何らかの副作用(女性では月経周期の乱れ、妊娠していないのに母乳が出る、子宮頸癌、低身長、性機能の未発達等。男性では低身長・変声期が訪れない・性機能の未発達等)が出る可能性があり、過剰摂取には十分な注意が必要です。ニキビを治すために重要なのはホルモンの全体的なバランスであって、それには食習慣だけでなく運動習慣、睡眠習慣、ストレスコントロールなど様々な改善が必要です。間違っても大豆イソフラボンだけに頼るべきではありません。

ちなみに毎食時に納豆を食べたり、豆乳を飲むなどによって「食品から大豆イソフラボンを摂取」する場合、過剰摂取は極めて稀な事です。過剰摂取が懸念されるのは主にサプリメントを利用する場合の話で、そのように普段の食事においては特に心配はありません。過剰な心配は逆に栄養バランスが崩れるだけです。


オススメのサプリメントを紹介

人によっては大豆アレルギーや好き嫌いなどで物理的に食べる事ができない場合もあります。しかし前述のように大豆は非常に栄養価が高いため、日常的に食べている人と食べていない人では、栄養状態に大きな差が出やすい食品と言えると思います。それは年齢を重ねるほど大きな差として現れる事があります。もし不足が心配される場合には以下のようなサプリメントをオススメします。

尚、蛋白質なら肉、魚、乳、卵などから、ビタミンB群なら豚肉、ウナギ、各種レバー、魚類の卵、ナッツ類などから、ビタミンKなら緑色野菜などから、ミネラルならキノコ類、海藻類、貝類、ナッツ類などからも補給できます。大豆は栄養価が高いので、そればかりに固執してしまいがちですが、様々な食品を食べた方が栄養バランスは良くなります。


豊年 大豆レシチン(顆粒250g缶)

「レシチン」は大豆製品から抽出されたもので、成長ホルモンの分泌を促すとされる「アルファGPC」が含まれていると言われています。摂取量の目安は特にありませんが、1回数gを小分けにして摂取すると良いと思われます。
黒ごまきな粉アーモンド220g

ミネラル豊富なゴマ、きな粉、アーモンドの粉末です。これも摂取量の目安は特にありませんが、1回数gを小分けにして摂取すると良いと思われます。尚、糖分には注意しましょう。
大豆プロテイン 1kg 無添加

通常のプロテインは牛乳が原料ですが、これは大豆が原料のプロテインです。乳製品が苦手な人、あるいは大豆製品を直接食べるのが苦手な人ではこれを利用して蛋白質を補給すると良いでしょう。1回の摂取量は20〜40g程度が目安です。食事の際に一緒に、あるいは運動後の摂取がオススメです。尚、大豆アレルギーには注意が必要です。
日清シスコ ごろっとグラノーラ充実大豆 500g

大豆、キナコ、豆乳など様々な大豆製品が原料となっているシリアルです。含まれている糖分と牛乳と一緒に食べる際の脂肪分(牛乳は低脂肪のものが望ましい)は気になりますが、間食での栄養補給にはオススメです。
DHC 濃縮プエラリアミリフィカ

プエラリアはマメ科の植物で、一般的な大豆と比べるとイソフラボンの量が40倍多く含まれていると言われています。そのため副作用による個人差が大きいと言われており、過剰摂取には十分な注意が必要です。利用する場合、女性では思春期以降(妊娠中は特に不可)のみ、また男性にはオススメできません。個人的にもイソフラボンは大豆製品からの摂取だけで十分だと思います。
おかめ納豆 ひきわり納豆

納豆は蛋白質・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。その中でも「ひきわり納豆」はカルシウムの吸収を促すビタミンKが非常に豊富です。尚、納豆菌は非常に強い菌で、毎食時に大量に食べると逆に腸内細菌のバランスが崩れる事があります。

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